Tian Tian Hainanese Chicken Rice, Kaki Lima Peraih Micheline Star

Tian Tian Hainanese Chicken Rice merupakan satu-satunya penjual kaki lima peraih penghargaan Michelin Star dengan menu andalan "Chicken Rice" Lanjutkan…

Sebagai salah satu tempat makan yang pasti tertera pada panduan traveling di Singapura, Tian Tian Hainanese Chicken Rice ini akan menguras kesabaran Anda mengantri untuk membeli masakannya. Antrian panjang dan mengular selalu terjadi saat akan membeli makanan di tempat makan satu ini. Tian Tian Hainanese Chicken Rice ini merupakan satu-satunya tempat makan kaki lima dengan stand yang meraih penghargaan Michelin Star.

Satu-satunya tempat makan kaki lima peraih penghargaan Michelin Star

Penghargaan Michelin Star sendiri merupaka parameter makanan kelas internasional. Perusahaan Michelin Grup ini memiliki penilaian sendiri terhadap sebuah tempat makan. Penilaiannya berdasarkan objektivitas dari tim Inspektorat Michelin itu sendiri. Mereka akan datang secara diam-diam dan melakukan penilaian. Kemudian penilaiannya meliputi kualitas makanannya sendiri, teknik memasak makanannya, konsep restoran atau tempat makannya dan yang terakhir adalah pelayanannya.

Chicken Rice

Namun cukup mencengangkan tempat makan sekecil dan hanya bermodalkan stand ruko kecil kaki lima ini mampu meraih penghargaan bergengsi kelas dunia. Karena memang kebanyakan peraih penghargaan ini merupakan restoran ternama atau restoran bergaya fine dining. Maka sudah dapat dijamin rasanya akan seperti apa sajian kuliner di Tian Tian Hainanese Chicken Rice ini. Bukti bahwa restoran ini telah meraih Michelin Star bisa klik di sini.

Makanan Utama “Chicken Rice”

Makanan utama dari tempat makan ini adalah Chicken Rice itu sendiri. Satu prosi Chicken Rice di tempat ini merupakan satu ayam utuh yang disajikan dengan potongan-potongan kecil dalam piring lengkap dengan sambal dan nasi putih satu mangkuk. Potongan ayam disajikan dengan bumbu saus coklat dengan rasa yang sedikit asam manis. Setiap potongan ayamnya memiliki tekstur daging yang sagat lembut. Kelembutannya membuat orang menjulukinya dengan daging tekstur mentega.

Chicken Rice Singapura

Teknik memasaknya memang sedikit berbeda dari kebanyakan ayam yang kita makan di Indonesia. Bentuk ayamnya seperti ayam mentah namun memang sudah matang. Warnanya mengkilau dengan lemak yang sangat terlihat lembut pada luar dagingnya. Inilah yang membuat selera makan bagi para pengunjungnya.

Satu lagi informasi penting yang harus Anda ketahui, bahwa penyajian Chicken Rice ini bukan pada saat masih panas, melainkan dingin. Jadi ketika Anda memesan, ayam tersebut telah dimasak sebelumnya tinggal di plating dan menambahkan bunbu, sambal dan garnis pada ayam tersebut.

Harga satu porsi Chicken Rice hanya 24 dolar Singapura

Satu porsi Chicken Rice di tempat makan ini terbilang murah, hanya dengan 24 dolar singapura Anda sudah dapat menikmati Chicken Rice ini lengkap dengan sambal dan nasinya.

Tempat Makan Tian Tian Hainanese Chicken Rice

Selain itu lokasi juga dekat dengan Chinatown tepatnya di salah satu pusat jajanan ikonik Singapura pusat makanan Maxwell, No 10/11, Singapura. Tian Tian Hainanese Chicken Rice ini tutup ketika hari Senin selain itu buka muai pukul 10 pagi waktu setempat hingga pukul 8 malam waktu setempat.

Itulah makanan dengan kelas internasional yang direkomendasikan selama Anda berkunjung di negara Singapura. Jangan sampai melewatkan untuk mencobanya.

Salam Makan Halal, para pelancong!

Tulisan ini terakhir disunting pada 3 Desember 2018 18:23

Redaksi

Redaksi Makan Halal

Bagikan
Diterbitkan oleh
Redaksi

Tulisan Terbaru

Fried Carrot Cake, Makanan yang Banyak Menipu Para Pelancong di Singapura

Jangan sampai salah apabila Anda hendak memesan Fried Carrot Cake ini ya. Karena memang berbeda dan bukanlah sebuah kue, namun…

2 minggu yang lalu

Uncle Ice Cream, Dessert Legendaris Singapura

Ice Cream Uncle deesert legendaris dan manis yang dapat membuat liburan di Singapura menjadi lebih menyenangkan. Lanjutkan membaca →

2 minggu yang lalu

Sarapan dengan Nasi Lemak, Kuliner Wajib Kuala Lumpur

Zaman sekarang siapa sih orang yang tidak memiliki keinginan berlibur ke luar negeri? Kemudahan dan kemurahan tiket pesawat maupun tempat…

3 minggu yang lalu